Η διαδικασία Buccal Fat Removal αποσκοπεί στη δημιουργία πιο έντονων ζυγωματικών, όχι με την προσθήκη εξωτερικού υλικού, όπως γίνεται με ενθέματα ή την έγχυση υαλουρονικού οξέος ή αυτόλογου λίπους, αλλά με την αφαίρεση λίπους από την εσωτερική περιοχή των μάγουλών. Συγκεκριμένα, αυτή η τεχνική δημιουργεί μια πιο έντονη γωνία στην περιοχή των ζυγωματικών, δίνοντας στα μάγουλα μια μόνιμα “ρουφηγμένη” εμφάνιση, παρόμοια με αυτή που επιτυγχάνεται με τεχνικές make-up όπως το face contouring. Γενικά, η διατήρηση όγκου στα μάγουλα μπορεί να υποδηλώνει νεανικό πρόσωπο, αλλά η διαδικασία Buccal Fat Removal επιτυγχάνει μακροχρόνια λεπτότερα μάγουλα χωρίς να φαίνονται πρησμένα, δημιουργώντας ένα πιο μοντέρνο και γοητευτικό προφίλ.